刘莹一张纸写出了海盐晒制流程。

（日晒）→粗盐→（溶解）→盐水→（过滤）→固体杂质，得到食盐。

一、原理：先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度，再导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐。

二、流程：海水→蒸发池→结晶池→粗盐、母液。

三、粗盐：它含有泥沙及氯化镁和氯化钙，需要再提纯。

四、母液：晶体析出后的剩余溶液，是食盐的饱和溶液，又称苦卤。

五、从海水中提取的粗盐需要经过进一步加工变为纯度高的精盐。

刘莹用东海拉来的海水实际操作了一下，得到了成色很不错的粗盐。

接着再溶解过滤重复多次，得到了纯白的精盐。这种精盐很多动物和人吃了以后没有中毒症状。

刘彻顿时大喜，想不到海盐真的可以

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