临近过年前，餐饮行业的生意都不错。
不过广场上的老哥老姐们还是收拾行装陆陆续续回家过年去了。
这大街上所有风吹日晒的和所有不风吹日晒的生意都一样，辛苦一年就指望着过年这一阵子能休息一下。
打牌喝酒买货花钱。
对大部分能赚到些钱的生意人来说，花钱的快乐一般都大于挣钱的快乐。
不过，临近过年，大家花钱手脚大，那坚持营业的摊主收获自然也很可观。
黄月考完试之后，夏鱼在摊子上多加了一些诚意大菜，他自己重新设计了一下出菜手法和流程，在成品和速度之间做了一些折衷以方便摆摊的时候快速走菜。
再一个，月月一放假时间就多了，白天在工坊两个人备菜，备菜的量也上去了。
腊月里的客人热情高，大菜的销量非常好，好像备多少菜都不够似的，备多少晚上就卖多
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